(2014-04-22
一無)
早起,想到外面走走,讓睡不好覺的身心,透過動禪來消化放鬆。整夜都在與蚊共舞的夜晚,身體能量的消耗勢必難免,走出戶外,眼耳所觸,很難找到自然的觸受,這就是我所認識的台北。
在早晨的散步中,幾乎找不到一間滿意的早餐店,在較高檔的餐飲店內,傳出陣陣的奶油香味,但卻無法挑動我的食欲,因為增加血液黏稠度的反式脂肪味道我熟悉。
選擇傳統早餐店用餐,在等待點餐的對伍中,看到店內處理食材的手法與態度,讓我放棄了選擇,悄悄的退出等候的隊伍中,繼續找尋可吃的自然食物。(油煙充滿了傳統早餐店內每一處角落,油鍋旁放著大桶便宜的食用油,老闆滿身是汗的揉著麵團,汗水混著麵糰一起下鍋,即使將廚房與用餐間分開,端上餐桌的食物也不敢恭維,到處都吃得到塑化劑的食物,熱騰騰的包子直接裝入塑膠袋內,滾燙的豆漿竟用塑膠杯杯,大家一點都不忌諱塑化劑的可怕,反正也沒人死於塑化劑過量。
我們的社會到底怎麼了?我們的消費者不知道自己已失去了選擇的權利?