找到自然的胡麻油

(11-04-2013永川)

一無說：看到永川寫的，他用的麻油來自屏東崁頂。想到我們禪修大寮的用油，都是在好市多買的葵花油，至今還未看到檢驗有問題。ㄟ! 他也知道屏東崁頂的麻油不錯吃耶。我家也用崁頂的麻油與麻醬。我們禪修用的麻油，來自台南鄉下，也是家庭工廠出產的純麻油，很不容易買到。

說到屏東崁頂的麻油，真有趣了，是來自媳婦估價失誤所致哩！接受少年的錯中學。每到一鄉鎮，都會詢問當地，特產和在地文化特色，麻油、苦茶油正是常用油，就來試試，結果一問到崁頂的麻油廠有三家，都是同宗族的，試了兩家，一家百年老店，五代祖傳（產量行銷大）另一家是創始店。