(12-31-2011一無)
今天是最後一天的禪修日,一大早就醒了,還有一個小時才敲起床謦,也懶得起身,只想躺在床上想事情,這樣也是很享受的事。聽到一點起床聲,又聽到中豪也離開房間了,覺得一個人躺在寮房好幸福。
最後一天的禪修日,走入廚房的感覺也不一樣了,法工們早已駕輕就熟,快慢自然,雖然要準備的菜色很多,但量都很少 (大多是剩餘的材料派上用場,以做到完全不浪費)
今天早藥石,終於多出一些時間,可做好吃的馬鈴薯餅給同修打牙祭,這一道好吃的料理,做起來簡單,但需要小火慢煎,才能燒出馬鈴薯的香氣來。只可惜限於時間,數量上無法滿足所有的學員,真的很遺憾 (因為要吃熱的,才有味道,所以只能做幾張而已,這一點,還在想辦法克服呢)。
想到冬禪的廚房,最困擾的就是菜餚的保溫。為此,想了很多辦法,終於找到最好的方式。每餐只開兩道葉菜,其他的三道菜,可以提前炒好,放在蒸籠加熱保溫也不會失色。(葉菜類不可以保溫加熱,只能在開飯前現炒現吃)
早藥石過後,就開始搜尋冰箱的食材,務必要做好物盡其用。規劃最後兩餐的食材,這是大寮工作中最難的一項了。(通常最後一天的圓滿日,都不開菜單,冰箱有什麼,就炒什麼,如果食材用不完或缺乏,大寮長的口氣就會用力)
整理好冰箱,接下來就是中餐的整備了,今天的中餐,也需要準備的時間。看來,我又不能離開廚房了,但還是要先請法工們回去盥洗寫日記。
忙到九點(已站了四個小時了),腿在抗議了。於是回到餐桌坐位上靜坐,20分鐘的盤腿推拿,就讓酸酸的腿部滿足了,真是感恩過去靜坐盤腿的努力(二十多年),才有現在的受用啊。如果沒有過去的努力,現在遇到腿酸痛,可能要酸痛個好多天吧!
沐浴後,習慣到大殿前,去散步一會,天空傳來幾聲隼鳴,抬頭蒐尋,看見,冬陽,真好。天空也好清。山林分明。空間好安靜。突然好想多看一眼,因為明天,即將離去,下次再來,恍如隔世!
打一個盹,就上禪堂禮佛靜坐,今天的引領靜坐,也邀請同修主動報名來引領靜坐,尤其是容易昏沉的同修,只要願意承擔靜坐的引領,要破昏沉,也是個好方法,而且絕對有效。因為,坐在上面,你不敢打瞌睡的。
過了晚上九點半,禪堂來了好多位同修,有別於從前,好像大家講好了,還是因為最後一晚了,特別來加坐一炷香。
到了十點,我累了,無法陪他們坐完,先行告退,回寮房夢周公囉!
好一場冬禪的聚會,謝謝同修們的用功,也感謝執事的護持,讓今年的冬禪,依然如同往年般的殊勝。
聖脈最有特色的地方是,即使沒有師親臨指導,大家也如同師在場一般的認真、用功、主動、柔軟、守規矩。這絕對是全世界沒有一個團體可以辦到的事。