練習阿川師傳授的食譜，擇日不如撞日，上午去買了燉養生藥膳湯的中藥材、食材等，下午便照著武功秘笈上的步驟著手慢燜慢燉，經數小時後，第一鍋美味又營養又愛心滿滿的煲湯出爐嘍！
乍看它需要經過數小時才完成，以前的我一定以為這是高難度的任務而不願去碰觸，但其實燜的時間要比開火燉的時間要長許多，只需設好手機鬧鈴，就安心地去靜坐（燜湯時不需開火，所以很安全），於是在成品出爐時，我也已經完成了約兩個半小時的定課耶。
哪有這麼好康的事呀？！
作法～先水開後入中藥材（布包），麻油、調味料，煮5分鐘，燜1小時，重複2-3回，再入食材小火細燉30分鐘。
在烹煮的過程中，那四溢飄香的氣味已將全身的細胞活絡了起來。
我總喜歡說自己的食慾不好，但曾幾何時…「開胃」變得那麼的自自然然了呢。
哪有這麼好康的事呀？！
所以呀，還是那句話，去觸去做了就知道！
經過此次親身買材煲湯的經歷，才知它確實耗資不菲，除了廚師滿滿的愛心與耐心之外，在材料的精選上也是一筆可觀的費用。這才體會到阿川師的每盤佳肴，是多麼的物美價廉、物超所值，更從中看到了永川、秋霞夫婦在專業上的認真與用心。
